
| 蛋糕底原料 | |
| 杏仁 | 1 cup |
| 椰枣 | 3个 |
| 枫糖浆 | 1 tbsp |
| 黄色层蛋糕原料 | |
| 夏威夷果 | 1.5 cups |
| 枫糖浆 | 8 tbsp |
| 椰子油 | 5 tbsp |
| 青柠汁 | 3 tbsp |
| 天然香草精 | 1 tsp |
| 盐 | 1/4tsp |
| 新鲜杏肉 | 2 cups |
| 红色层蛋糕原料 | |
| 新鲜樱桃 | 1 cup |
| 椰子油 | 1 tbsp |
所有原料需常温!
将所有蛋糕底原料放入搅拌机搅碎至颗粒均匀,用抹刀均匀按压至蛋糕盘底。在准备下一步时将蛋糕底放入冰箱冷冻10分钟。
将新鲜杏肉去核,放入原汁机中榨取杏汁备用。然后将黄色蛋糕层所有原料倒入搅拌机,加入杏汁一起搅拌至细腻均匀。留大约2tbsp的黄色层混合物在搅拌机里,其余倒入冷冻过的蛋糕底上方。
将新鲜樱桃放入原汁机榨取樱桃汁备用。将红色蛋糕层原料倒入入搅拌机,与预留的2tbsp黄色层混合物,樱桃汁一起搅拌均匀,倒入蛋糕模具最上层。

撒上装饰物,巧克力豆或蜂花粉,新鲜樱桃切块或切片,放进冷冻6小时。

冷冻保存。食用前常温放置15-20分钟。
模具为6"脱底蛋糕模
夏威夷果需泡水隔夜滤干
椰子油为液态