杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，准备中～还有两个鸡蛋，忘记拍了～

2. 第2步.

   把鸡蛋分成蛋清和蛋黄，白糖分三次加入蛋清中打发

3. 第3步.

   将蛋白打发到，把碗倒过来不会流动，有个小尖尖就是可以啦～

4. 第4步.

   将蛋黄倒入打发好的蛋清中，搅拌均匀

5. 第5步.

   再将低筋面粉倒入搅拌好的蛋清糊里面～搅拌均匀

6. 第6步.

   黄油隔热水溶化，黄油加入牛奶里搅拌均匀，倒入面糊里～

7. 第7步.

   然后充分搅拌均匀～把搅拌好的面糊装入裱花袋里挤入纸杯里，八分满就可以喽～

8. 第8步.

   挤好后，有气泡的话可以震动几下，气泡就没有啦～然后烤箱170度预热10分钟，把做好的蛋糕放入烤箱内，170度上下烤，15分钟左右就可以啦～

9. 第9步.

   酱酱～出炉啦～好香哦～