红油酸笋

红油酸笋的做法
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红油酸笋的做法说明

一到夏天就想吃这一口!腌得酸爽的脆笋,配上热辣的红油,这是桂林米粉店卖的最火的小菜~少了酸笋感觉米粉就没有灵魂~一碟酸笋下肚热的冒汗!酸的激爽!就是要这个感觉!有木有!赶快炒一碟,煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配~
而且酸笋放到瓶子密封好在放到冰箱里可以吃好久哇,想什么时候吃就什么时候吃!让你这个夏天完美避开空调的湿气!出汗爽到爆!

红油酸笋的食材和调料

酸笋400g
紫苏叶20g
辣椒50g
2g

红油酸笋的做法步骤

  1. 第1步.红油酸笋的做法步骤 第1步

    酸笋切成丝

  2. 第2步.红油酸笋的做法步骤 第2步

    紫苏叶切成丝

  3. 第3步.红油酸笋的做法步骤 第3步

    锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝

  4. 第4步.红油酸笋的做法步骤 第4步

    加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可

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