酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡爪洗干净，指甲剪掉，切开两半

2. 第2步.

   在锅里放料酒和姜片，放水烧开后把鸡爪放进去再煮5分钟。

3. 第3步.

   然后捞起来洗干净杂质浮沫，用冰水泡一下

4. 第4步.

   鸡爪装入瓶子里，放入葱花、香菜、盐、酱油、白醋、辣酱、白糖、柠檬，搅拌均匀，不够水再加点凉白开，水面要没过鸡爪

5. 第5步.

   过一个晚上便可以吃了