杨梅浸泡盐水(盐3克)半个小时 晾干
放入锅中煮开
倒去多余的水份
加入冰糖慢慢熬制 用铲子不停的翻炒 避免糊锅
熬到汤汁粘稠 放入烤盘
烤箱上下125度 烤1个小时20分 冷却加入白砂糖
一款蜜饯就出炉了