枣花酥

枣花酥的做法步骤

1. 第1步.

   将红枣洗干净，取出枣核。

2. 第2步.

   放入榨汁机，加适量水，打成枣泥状。

3. 第3步.

   将枣泥放入锅中，再加入糯米粉，中小火，期间要不断搅拌，防止糊锅，一直到枣泥变成粘稠的膏状就可以关火了。

4. 第4步.

   成品，放凉待用。

5. 第5步.

   将晾凉后的枣泥均匀分成12份，待用。

6. 第6步.

   将油皮和油酥做成面团，醒30分钟。

7. 第7步.

   各自均匀分成12份。

8. 第8步.

   像做其它酥性点心一样，油皮包裹油酥，擀开，卷起来，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟。同样的步骤重复两次，

9. 第9步.

   开始包馅儿啦。

10. 第10步.

    包馅儿之后，擀成小圆饼。

11. 第11步.

    用剪刀先分成四份。

12. 第12步.

    然后每份再剪两刀，就出来12个花瓣啦。

13. 第13步.

    然后再将每个花瓣都扭过来，摆上烤盘。

14. 第14步.

    烤箱预热185度，中层上下火20分钟就可以出炉啦。

15. 第15步.

    吃起来很酥，好多层。

16. 第16步.

    摆盘。