1分钟叮个蛋糕

1分钟叮个蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   一开始我还备了糖和盐，结果尝了下根本不需要

2. 第2步.

   一般用烤箱做蛋糕，我们都需要很小心的把蛋黄蛋清分开使用，但是这个不需要，直接把整枚鸡蛋打发（小窍门：任何时候任何工具打鸡蛋都要一个方向，千万不要来回划拉，会破坏鸡蛋的！）

3. 第3步.

   神器来了，这个是在超市买的，我去买的时候还以为很难买到，结果好多种啊！我买的这个一大袋分好了10小袋，还是比较方便取用（如果买不到微波炉蛋糕粉就买低筋面粉，专门做蛋糕的那种）

4. 第4步.

   将蛋糕粉加入到打好的鸡蛋液里，同样同方向搅动至面糊完全没有颗粒

5. 第5步.

   在搅拌好的蛋糕液里加入蔓越莓、葡萄干，然后加小半勺色拉油，继续同方向搅拌均匀

6. 第6步.

   换到微波炉容器或者蛋糕模具中，震荡几下，把里面的气泡震出来，不要把蛋糕液加满容器，叮和烤的过程蛋糕都会膨胀体积变大的，加到3分之2就可以了（捂脸~我没有微波炉容器啊，只能用自己的不锈钢小碗凑合了）

7. 第7步.

   微波炉调到高火位，时间1分钟叮去吧，比中午打饭时间还短！（我家微波炉抽风了，我叮的1分钟，结果大概几秒就停下来了，不得不重新定时...所以这个大概叮了2分钟左右）

8. 第8步.

   呃....脱模失败...我以为我把气泡震好了，结果叮好脱摸下来的时候才发现下面这么多空气孔（这个算是反面教材的典型了）