花色蒸饺

花色蒸饺的做法
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花色蒸饺的做法说明

花色蒸饺

花色蒸饺的食材和调料

肉馅200g
面粉250g
130g
半根
少许
2g
味精2g
2g
料酒3g
胡萝卜适量
菠菜适量
彩椒适量
鲜木耳适量

花色蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.花色蒸饺的做法步骤 第1步

    将彩椒、胡萝卜、木耳洗净切碎备用

  2. 第2步.花色蒸饺的做法步骤 第2步

    烧开一锅水,把刚切好的材料涮熟

  3. 第3步.花色蒸饺的做法步骤 第3步

    菠菜要涮熟后再切碎

  4. 第4步.花色蒸饺的做法步骤 第4步

    面粉加水和匀,揉成团

  5. 第5步.花色蒸饺的做法步骤 第5步

    揉好的面团放在一旁静置松弛

  6. 第6步.花色蒸饺的做法步骤 第6步

    准备一碗姜水

  7. 第7步.花色蒸饺的做法步骤 第7步

    把大葱切碎

  8. 第8步.花色蒸饺的做法步骤 第8步

    将调料、姜水和大葱加入猪肉馅中,顺着一个方向拌好

  9. 第9步.花色蒸饺的做法步骤 第9步

    将饺子面团搓成长条

  10. 第10步.花色蒸饺的做法步骤 第10步

    分割成20g一个剂子,撒上手粉防粘

  11. 第11步.花色蒸饺的做法步骤 第11步

    然后用擀面杖擀成圆形

  12. 第12步.花色蒸饺的做法步骤 第12步

    放入适量的肉馅,再把饺子皮的对角捏住,稍稍撑开四个口

  13. 第13步.花色蒸饺的做法步骤 第13步

    在四个口放入不同颜色的馅料

  14. 第14步.花色蒸饺的做法步骤 第14步

    放在烤盘上

  15. 第15步.花色蒸饺的做法步骤 第15步

    放入嫩烤箱第三层,蒸汽模式100度,15分钟

  16. 第16步.花色蒸饺的做法步骤 第16步

    小巧又好看的花色蒸饺就做好啦~黄色的彩椒也可以换成鸡蛋哦!

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