韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入凉开水拌匀；

2. 第2步.

   加入鸡蛋1-2个、韭菜、盐，搅拌；呈糊状；

3. 第3步.

   热锅加入适量油，放入面糊，转动锅具使面糊呈圆形饼状；

4. 第4步.

   一面凝固后，翻面；注意全程小火，避免焦糊；

5. 第5步.

   可根据个人喜好加入一些调味料。