小龙虾

小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   给小龙虾洗澡……

2. 第2步.

   拿出你用的顺手的小牙刷，洗刷刷

3. 第3步.

   两边也要刷干净

4. 第4步.

   抽掉沙线，注意不要太猛，会拉断掉的

5. 第5步.

   惊喜的发现抽掉沙线以后，小龙虾好像已经变虚弱了有木有😂不再活蹦乱跳的甩我一脸水了。全部抽掉以后，放水里泡着。

6. 第6步.

   准备一点调料，啤酒一罐，香菜洗净备用

7. 第7步.

   姜，蒜，辣椒切好备用，花椒

8. 第8步.

   从虾头部有痕迹的地方，用剪刀剪去虾头

9. 第9步.

   为什么挑这个时候剪？因为虾已经快歇菜了，不会乱动呀！剪完如图

10. 第10步.

    头部有一块黑的地方，用剪刀挑出来，虾黄记得留下😉

11. 第11步.

    锅烧热放油，倒入小龙虾……

12. 第12步.

    倒入啤酒，放入少量冰糖

13. 第13步.

    此处省略N步，出锅装盘