
第一次写菜谱^_^,爆浆,甜而不腻,推荐!Y(^_^)Y

准备好材料

隔水加热融化黄油和巧克力

把鸡蛋打散,到鱼眼泡加一点糖继续打

一直把鸡蛋打到小泡甚至没有泡泡,越细越好,分次把糖加完。最后可以用牙签插在蛋液也不倒为准则。

面粉过筛到鸡蛋里,有刮刀拌匀,无颗粒

把黄油和巧克力的溶液倒入上一步拌匀。然后倒进马芬纸杯里

冰箱冷藏半小时以上,210度8分钟即可
1、可可粉也行,但是没有巧克力香
2、可以加点朗姆酒会更好吃,我这次没加
3、烤箱时间和温度要看自家烤箱的脾气哦
4、用纸杯会很好脱模,要是用膜具最好提前擦点油