自制牛排

自制牛排的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花洗净，焯水，将适量盐，煮2-3分钟，用漏勺盛出

2. 第2步.

   将牛排与酱料拿出冷冻层解冻（赶时间可泡在水中）

3. 第3步.

   将黄油倒入锅中，加少量植物油

4. 第4步.

   待油微热后，放入牛排，煎1-2分钟后翻面（具体情况因人而异）此时会油光四溅，要小心

5. 第5步.

   盛出牛排，将酱料倒入锅中，用余热翻炒几下，倒在牛排上

6. 第6步.

   将焯过水的西兰花倒入盘中，大功告成

7. 第7步.

   美美享用吧