原味鸡蛋仔（≧∇≦）简单方便

原味鸡蛋仔（≧∇≦）简单方便的做法步骤

1. 第1步.

   称好食材备用

2. 第2步.

   将白糖与鸡蛋混合

3. 第3步.

   把鸡蛋打发（如果鸡蛋之前在冰箱里最好是隔50度左右的水，更容易打发鸡蛋）

4. 第4步.

   加入清水，用打蛋器1档搅拌均匀

5. 第5步.

   加入玉米油，同样用一档搅拌均匀

6. 第6步.

   把面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀过筛分3次加入调好的蛋液中

7. 第7步.

   搅拌均匀后用打蛋器1档再次搅拌1分钟左右即可，确保蛋浆里面没有面疙瘩（静置半个小时）

8. 第8步.

   半个小时之后，把蛋浆里的气泡震一下，倒入量杯

9. 第9步.

   蛋仔锅两侧预热薄薄的刷一层玉米油，倒入蛋浆，像这样就差不多

10. 第10步.

    倒入蛋浆后20秒左右翻面，等一分钟翻面，再等一分钟翻面

11. 第11步.

    看一眼颜色，两面都微黄就差不多了

12. 第12步.

    卷起来放在烤架上，简单美味的鸡蛋仔就做好了