【女王厨房】奶香五彩沙拉包

【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法
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【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法说明

参考分量:船模纸托6个

【女王厨房】奶香五彩沙拉包的食材和调料

高粉250
牛奶110
鸡蛋55
2
酵母3
黄油15
细砂糖20
*馅料*
玉米适量
青豆适量
胡萝卜适量
沙拉酱
番茄酱

【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤

  1. 第1步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第1步

    后油法混合光滑面团

  2. 第2步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第2步

    可以出薄而有韧性的膜 室温发酵至两倍大

  3. 第3步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第3步

    发酵期间,把胡萝卜切丁玉米粒青豆 煮熟沥干水 然后冷却后拌入沙拉酱

  4. 第4步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第4步

    排气后一分六 滚圆 盖保鲜膜松弛15min

  5. 第5步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第5步

    擀开成牛舌状

  6. 第6步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第6步

    整形成橄榄状

  7. 第7步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第7步

    入纸模

  8. 第8步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第8步

    发酵至1.5倍大 然后中间补一刀 哈哈哈

  9. 第9步.【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法步骤 第9步

    放上馅料 然后挤上番茄酱 沙拉酱 入烤箱中下层 上下火180度 20min后出炉

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