香煎巴沙鱼（龙利鱼）

香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼解冻，清洗，切块。用料酒（或者柠檬汁），姜片，腌制半小时。去腥。

2. 第2步.

   厨房用纸吸干多余水分

3. 第3步.

   先蘸鸡蛋液

4. 第4步.

   淀粉只蘸一面儿

5. 第5步.

   有淀粉的一面朝下，小火煎至金黄。

6. 第6步.

   煎至两面金黄即可

7. 第7步.

   给宝宝吃，可以搭配番茄沙司，味道棒棒哒～

8. 第8步.

   大人吃，可以撒上椒盐，黑胡椒，这俩搭配简直是绝配！