香酥鸡腿

香酥鸡腿的做法
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香酥鸡腿的做法说明

超酥脆香酥腿

香酥鸡腿的食材和调料

鸡腿6只
调料:
盐,味精,,黑胡椒粉,生抽适量
鸡蛋1个
油炸粉一包

香酥鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿洗净沥干水分,然后放到干净的盆里再把调料放入最好用手轻轻抓匀再放点油炸粉腌制半小时左右“忘拍了”

  2. 第2步.香酥鸡腿的做法步骤 第2步

    另外取个干的盘子倒入油炸粉裹上(油炸粉图)

  3. 第3步.香酥鸡腿的做法步骤 第3步

    油锅放油烧热至160度左右放入炸至表面起麟皮大概十分钟左右,用控油勺捞起控油

  4. 第4步.香酥鸡腿的做法步骤 第4步

    锅炉不要关火等油再次热至160度复炸至金黄色就可以了

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