虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   ▲我们先来给肉馅调味，加入1小勺生抽、1小勺老抽、一点点五香粉、1小勺盐，搅拌均匀。

2. 第2步.

   ▲青尖椒洗净之后把头切掉，把籽扣掉。

3. 第3步.

   ▲把调好味的肉馅填进去，尽量填的实诚点，这样吃起来才过瘾。

4. 第4步.

   ▲平底锅倒油，烧热之后放入青椒，中火煎5－7分钟左右。

5. 第5步.

   ▲中间时不时的用筷子来回翻翻，让每个地方都煎透。煎好之后就可以盛来来了。

6. 第6步.

   ▲锅中放入1小勺辣豆豉和蒜末炒出香味，再倒入1小勺的生抽、1小勺的陈醋醋、1小勺白砂糖调味。

7. 第7步.

   ▲再把尖椒倒入锅中煮大概2分钟，看到汤汁变浓稠了，就可以关火了。一道漂亮又入味的虎皮尖椒就做好啦。

8. 第8步.

   ▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。