蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法
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蔓越梅饼干的食材和调料

黄油120g
低筋粉230g
70g
鸡蛋1只
蔓越梅70g

蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温融化,用打蛋器打匀

  2. 第2步.蔓越梅饼干的做法步骤 第2步

    加入糖,将糖与黄油混合均匀

  3. 第3步.蔓越梅饼干的做法步骤 第3步

    分三次加入全蛋液。每次搅匀后再放入剩下的蛋液。

  4. 第4步.蔓越梅饼干的做法步骤 第4步

    黄油与蛋液混合均匀后就是这个样子哒。

  5. 第5步.蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

    分三次筛入低筋粉,拌匀后再下一次筛入。

  6. 第6步.蔓越梅饼干的做法步骤 第6步

    这是最后一次筛入的样子。

  7. 第7步.蔓越梅饼干的做法步骤 第7步

    将低筋粉与黄油蛋液拌均匀后,放入切碎的蔓越梅干,拌匀

  8. 第8步.

    放入蔓越梅饼干模具,压实。然后放到冰箱冷冻一小时。

  9. 第9步.

    烤箱170度预热。饼干取出切成4毫米的薄片,摆入烤盘。上下火170度,15-20分钟。

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