在一家日本料理店吃过这种做法，菜名是秋葵扬，觉得极好吃！鱼蛋跟秋葵是绝配！一个是黏黏的，一个是弹牙的，超搭～做起来也极简单！
秋葵切碎块，形状如成品图。 这样漂亮又快熟。
将鱼蛋先煎一下，表面会比较香。
捞起鱼蛋。 稍微加一点儿油。 秋葵下锅，加糖和盐，中火炒到微软，变深色了一点儿。
秋葵和鱼蛋一起炒一会儿，起锅！ 吃！！
秋葵，挑的时候注意，颜色越白越嫩！鱼蛋要弹牙，拒绝淀粉鱼蛋！
