玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法
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玛格丽特小饼干的做法说明

参考百度玛格丽特爱情小故事~

玛格丽特小饼干的食材和调料

低筋面粉100克
玉米淀粉100克
无盐黄油100克
熟蛋黄2个
1克
60克

玛格丽特小饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第1步

    材料准备中~

  2. 第2步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化,加入糖粉和盐,打发颜色变浅,有点彭松就可以啦~

  3. 第3步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第3步

    打发好的黄油颜色~

  4. 第4步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步

    把蛋黄放在筛网上,用手指按压,让蛋黄过筛网,做成蛋黄细末,搅拌均匀~

  5. 第5步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步

    再加入低筋面粉喝玉米淀粉,搅拌均匀~

  6. 第6步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步

    用手揉成面团,然后装入保鲜袋中,冷藏一小时~叮~一个小时后拿出来,取一小块,揉成小圆球~

  7. 第7步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步

    刚开始做的是12克一个,烤出来有点大,后来改了8克一个,大小正好~烤箱170度预热~

  8. 第8步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第8步

    用手指轻轻按一下就行啦,我按的比较大~然后放入烤箱,170度上下火15分钟~我家的是长帝烤箱~

  9. 第9步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第9步

    出炉啦~

  10. 第10步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第10步

    酱酱~萌萌哒~

小贴士

20分钟看出来有点大,颜色有点深不好看,建议15分钟就好,颜色很漂亮~

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