蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓250g，用盐水或者加点面粉泡15分钟，再用清水冲洗一遍，沥干水份（把水倒掉就行了也不用特别干）

2. 第2步.

   把蓝莓和糖倒进锅中，我用的小电锅，最好用小一点的火车，这样最后不会有很多粘在锅上，有点浪费啊(>﹏<)

3. 第3步.

   把白糖和蓝莓搅拌均匀，小火慢慢煮，白糖化了蓝莓就煮出好看的紫色果汁了～

4. 第4步.

   小火煮约8到10分钟，期间要不停地搅拌防止粘锅，当果酱渐渐变得浓稠了就可以关火了～趁热装进开水煮过的玻璃容器里～

5. 第5步.

   盖上盖子，倒扣冷却，之后放进冰箱。冷藏以后就可以抹面包吃了～～超级好吃，满满果粒！甩超市几十条街～(๑´ω`๑)