黄桃蜜桃罐头

黄桃蜜桃罐头的做法
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黄桃蜜桃罐头的做法说明

夏季是吃桃子的季节,喜欢黄桃馥郁的香气也喜欢蜜桃清新的味道,把二者混合在一起做成罐头,更是别有一番风味。

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1、桃子要选择硬的,汁水多的桃子一煮就不成形了,硬桃子煮完口感是很有韧性的脆。
2、脆的桃子都很酸,不要不舍得放糖,冰镇后甜度还会减少。
3、水的量大约跟桃子齐平,煮的过程会蒸发掉一部分,桃子还会出汁基本就抵消了。这样桃罐头能浸没在汤里口感好。
4、桃子罐头一定一定要冷藏以后再吃,不信你就尝一口刚煮好的再尝一口冰镇过的,看看哪个好吃╭∩╮(︶︿︶)╭∩╮
5、罐头冰镇好每次食用的时候用干净的勺子舀出来,剩下的继续密封冷藏。因为没有各种添加剂,存放最好不要超过3天。

黄桃蜜桃罐头的食材和调料

黄桃
蜜桃
纯净水

黄桃蜜桃罐头的做法步骤

  1. 第1步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第1步

    黄桃和蜜桃刷洗干净表皮。

  2. 第2步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第2步

    削去外皮。

  3. 第3步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第3步

    去核切块。

  4. 第4步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第4步

    全部切好混合均匀。

  5. 第5步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第5步

    加冰糖和适量水。

  6. 第6步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第6步

    敞口大火煮10-15分钟,撇去浮沫。根据桃子的硬度自行调整时长。

  7. 第7步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第7步

    冷却后放冰箱冰镇食用。

  8. 第8步.黄桃蜜桃罐头的做法步骤 第8步

    吃的时候用干净的勺子舀出来,剩下的密封冷藏。

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