花生酱饼干

花生酱饼干的做法
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花生酱饼干的食材和调料

花生100g
低跟面粉200g
玉米60ml
2.5g
60g
鸡蛋一颗

花生酱饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生酱饼干的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.花生酱饼干的做法步骤 第2步

    将玉米油和花生酱混合均匀

  3. 第3步.花生酱饼干的做法步骤 第3步

    然后鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,先下蛋黄混合均匀,在下蛋白继续混合均匀

  4. 第4步.花生酱饼干的做法步骤 第4步

    然后加盐和糖搅拌均匀

  5. 第5步.花生酱饼干的做法步骤 第5步

    最后加入面粉,揉成面团,放进冰箱冷藏25—30分钟

  6. 第6步.花生酱饼干的做法步骤 第6步

    把冷藏好的面团搓成每一颗10g的小面团,然后用叉子轻轻压出纹路(或者用拇指压一下)

  7. 第7步.花生酱饼干的做法步骤 第7步

    最后就是160℃烤25分钟(满屋子花生酱的香味(´◔ ﹃´◔)//)

  8. 第8步.花生酱饼干的做法步骤 第8步

    花生酱饼干吃起来会有点腻,最好配清茶一起品尝哦(▭-▭)✧

小贴士

1.喜欢吃花生酱的朋友可以适当的多加一些花生酱

2.用叉子压纹路是因为传统的花生酱饼干是用叉子压出纹路,也可以按照个人喜好压出其他纹路

3.因为每一个烤箱的性能都不一样,如果我上面的165℃烤25分钟烤出来还不够干或者已经过头了,可以根据自己的烤箱调节温度或者时间

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