
桑拿天进厨房炒菜真的是种煎熬,需要莫大的勇气!
所以像这种颜值高,味道好,关键是不用灶前烤火的菜式
简直深得我心(估计也得你心O(∩_∩)O哈哈~)
在《摄影师的餐桌》一书上面看见过类似的做法
加了小番茄一起烤,深深觉得烤番茄好有爱,爱得不行!
有同喜欢的小伙伴赶快试试吧~~

鸡腿放入清水中稍微浸泡去血水 捞出沥干,用厨房纸擦掉多余的水分 用适量盐将鸡腿表面用手抹匀,抓捏一会 下五香粉、现磨黑胡椒、黑糖、红椒粉

加入少许橄榄油,戴手套将调料抓匀

盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时左右

取出 柠檬洗净切薄片

将小番茄洗净沥干对半切开摆在鸡腿之间的空隙处 蒜瓣只将最外面的皮剥掉,切掉头部零星摆在烤盘里

最上面放柠檬切片

放入预热好的烤箱中层 上下管220度烘烤40分钟左右即可