1先把猪蹄切碎洗干净,锅里放水和猪蹄,可以放点黄酒,盖上开大火煮分钟,然后取出猪蹄用冷水再洗一下 2把猪蹄放入高压锅里,加水,差不多盖过猪蹄,然后把食材和料酒全部放进去,大火煮到高压锅排气后转小火,煮40分钟,放烧菜的锅里,大火煮5分钟,这样比较入味
是不是特别好吃!