西式烤全鸡

西式烤全鸡的做法步骤

1. 第1步.

   【1】切块 将土豆、胡萝卜切块，洋葱也切成大片，然后放在铺着锡箔纸的烤盘上。

2. 第2步.

   【2】调味 在蔬菜上撒上盐、黑胡椒和橄榄油。

3. 第3步.

   【3】捏黄油 切一块黄油，加入意大利综合香料，将两者捏匀拌在一起。（意大利综合香料是一种混合香料，农贸市场的调料区会有卖，没有的可以换成葱姜蒜代替）

4. 第4步.

   【4】填鸡 将捏好的黄油从鸡屁股塞进去。（防止烤的过程中黄油露出来的方法详见本文下方小技巧❶）

5. 第5步.

   【5】做酱料 往水晶碗里倒入适量橄榄油、烧烤料、蒜末、蒜粉、盐和黑胡椒，然后充分拌匀。

6. 第6步.

   【6】涂酱料 把鸡放到碗里，用拌好的酱料涂满整只鸡。

7. 第7步.

   【7】入烤箱 把鸡和蔬菜一起放入烤箱里，用200度左右的温度烤60到90分钟，烤全鸡就香喷喷的出炉啦！（让烤出来的鸡造型好看请看本文下方小技巧❷）

8. 第8步.

   烤全鸡：“我长这个样子！”