用“十度良品”酵素机做鲜酿酵素有一年多时间了，酵素带给我的不仅是制作过程的乐趣，更多的让我变得自信与美丽。原本体胖气虚的我，一年时间脱变成身材匀称的女子。希望朋友们也能动手给自己给家人做一桶酵素，体会一下酵素带给你的收获
把这些食材用陈酿浸泡半小时
食材切丁
冰糖加1L纯净水加热融化冷却，益生菌发酵剂1.5g倒入100ml水温35～42℃中，无需搅拌，静置15分钟后倒入酵素桶中。纯净水总量为5L
酵素桶中加入切好的果丁（总重500g）
所有食材混合后，搅拌均匀
酵素机开机净化空气一小时后，酵素桶放入机器，选择“鲜酿”功能，按开始键
24小时后每天早晚搅拌两次，68小时酸大于甜有麻舌感，起桶过滤装瓶冰箱冷藏
非常爽口的酵素，喝一口回味无穷
酵素过滤后，酵素渣加白糖加工成果酱，搭配“十度良品”酸奶机做的酸奶口感特棒