芝士蛋焗牛油果

芝士蛋焗牛油果的做法步骤

1. 第1步.

   将熟透的牛油果（表皮变黑，轻捏微软就是熟透了）洗干净，纵向剖开去核，为了能打进一个鸡蛋，我会切的不对称，让一边的洞深一些

2. 第2步.

   让蛋清流入小的一边，大的一边打进蛋黄，均匀撒上适量盐和黑胡椒粉，芝士切条后铺在上面，份量根据口味调整

3. 第3步.

   烤箱预热180度，入烤箱烤12分钟左右即可