直接买的马拉糕粉,500克一袋,里面自带酵母
袋子后面有做法,掂量着来吧,毕竟一次吃不完这么多
先将红糖和水搅匀,在把蛋液和酵母搅匀,这个过程中我自创加了些奶粉
把搅匀的红糖水和酵母鸡蛋液都倒入面盆,接着搅,使劲搅,搅到没有疙瘩,静置,一定要静置,以便酵母发挥作用,我第一次做的失败了,就是图上那个德性
都弄好后将面糊倒入硅胶模具中,我又加了几颗蔓越莓,上火蒸,20分钟左右,停火后不要立刻开盖子,怕缩回去。结果我这样做了,还是缩回去了,求高人指点