辣酱

辣酱的做法
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辣酱的食材和调料

茭白
豆腐干
花生
黄豆
甜面酱

辣酱的做法步骤

  1. 第1步.

    材料全部切丁

  2. 第2步.

    花生米直接用篮子抖下,把灰抖掉,切记不可碰水。 然后放入油,冷油煸炒,吵到没有噼啪的声音,盛出

  3. 第3步.

    放入肉丁,炒熟,盛出

  4. 第4步.

    放入茭白丁和豆腐干丁一起炒,炒熟后,把之前超好的肉丁和花生米放入一起翻炒

  5. 第5步.

    放入甜面酱,一包即可,再放黄豆酱,2:1比例,翻炒均匀即可

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