抹茶奶冻

抹茶奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片放冰水泡软

2. 第2步.

   抹茶粉放入一个大碗，加入少量牛奶搅拌融化，再加入剩下的牛奶搅匀

3. 第3步.

   把混合好的抹茶牛奶、淡奶油、糖、香草精一起放入锅中小火煮，并搅拌至糖融化后关火

4. 第4步.

   吉利丁沥干水放入锅中，搅拌至融化

5. 第5步.

   滤去杂质后装入杯中，室温后放入冰箱冷藏2小时以上

6. 第6步.

   放几颗红豆点缀下