卤牛肉

卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉洗净、切拳头大小块

2. 第2步.

   把所有材料放入炖锅内，黄酒没过牛肉，不用加水。

3. 第3步.

   大火烧开，中火炖煮50-60分钟，牛肉筷子能扎透即可

4. 第4步.

   熄火。放冰箱冷藏切片味道更好。