蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗干净泡一会，然后把根部粘在一起的切掉 这样金针菇煮好后吃起来不会很大一坨

2. 第2步.

   蒜，剁碎，蒜多一点好吃 然后锅里 放色拉油

3. 第3步.

   油加热后，关火（最好不要太热 蒜会糊） 炒蒜蓉 用油的余温 然后加盐 也可以加点糖

4. 第4步.

   金针菇摆到盘子里 叫上炒好的蒜蓉 放进锅里蒸 8分钟左右 然后把蒸出来的水倒出来 放海鲜酱油 最好不放老抽这些 因为颜色太黑 而且味道太咸 也会有点苦 海鲜酱油最好 然后把弄好的汁，再倒回盘子 注意不用倒在蒜蓉上面