
夏天也想吃披萨, 又怕热量太高,肿么办?这款披萨不用熬西红柿酱, 只用简单的材料满足你的胃, 在我们家也吃了多次, 老公称赞用这个开party 吧!
| topping: | |
| 西红柿 | |
| 彩椒 | |
| 香料: parsley, basil, garlic | |
| mozzallerla cheese | |
| 披萨皮: | |
| 面粉 | 400g |
| 糖 | 30g |
| 盐 | 10g |
| 温水 | 180g |
| 发酵粉 | 10g |
| 黄油 | 30g |

把所有披萨面饼的材料放一起, 像做面包一样, 成光滑面团

放到常温下发酵

下面开始准备basil, 新鲜的basil 随便切一下, 放入橄榄油锅里, 慢火熬制, 这个香啊, 你的屋子里弥漫着浓浓的basil香味, basil olive oil就做好了, 放凉备用

西红柿 彩椒 蒜 和香菜都切碎

发酵好的面团擀成面饼, 依次撒上奶酪, 和其他蔬菜,和自己做的小肉丸

烤箱400度, 25分钟!