鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   均匀的在鱼身上抹盐

2. 第2步.

   热油下鱼（锅先热好用姜擦一遍不伤鱼皮）煎至两面金黄

3. 第3步.

   倒入清水，至水沸腾后，转小火，慢炖5分钟左右

4. 第4步.

   下入事先切好的冬瓜豆腐（五分钟），起锅，放入适量的食盐

5. 第5步.

   盛入碗中，放上一片西红柿，一小撮香菜，齐活可以享用了