为什么叫原味呢，因为我发觉慕斯蛋糕的味道实在是过于单一，制作的过程就不上图了，发下最后的效果图。
| 吉利丁3片，每片五克 | |
| 奶油200毫升 | |
| 巧克力100克 | |
| 巧克力粉100克，或者更少 | |
| 糖，因人而定，最少五十克吧 | |
| 颜料适当 | |
| 消化饼适量，一般是三小包左右 | |
| 黄油，带盐的最好，如果没有，就放一点 | |
| 牛奶适量，足够融化巧克力就行30毫升左右 | |
| 芒果半斤即可，果肉 |
隔水加热牛奶，放入巧克力，待融化后放入巧克力粉，过筛，一定要过筛，得到一份完整的巧克力糊，冷却备用。
芒果用料理机打成糊，得到芒果糊，备用
奶油打发，同时隔水融化吉利丁，奶油可以略甜，因为巧克力糊与水果糊基本是没什么味道的。
吉利丁倒入两份糊当中，搅拌均匀，加上颜色，倒入打好的奶油，放到有饼干底的模具里，饼干底应该是第一步，这里搞错顺序，不好意思。
最后要注意的就是一定要等第一层完全融化再放第二层。
其实就是一个味道的还原过程，做吃的很容易，但是调味是最大的问题，好看不好看都是可以修饰出来的，唯独口感和味觉是最难掌控的，对了这是六寸的模具。