妈妈味的藕丸

妈妈味的藕丸的做法
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妈妈味的藕丸的做法说明

很怀念妈妈的藕圆,试着做了一下

妈妈味的藕丸的食材和调料

肉末150克
500克
盐、酱油、蚝油

妈妈味的藕丸的做法步骤

  1. 第1步.妈妈味的藕丸的做法步骤 第1步

    把莲藕蘑成蓉,看到上面的工具了吧,就是用它蘑的。把猪肉剁成肉末

  2. 第2步.妈妈味的藕丸的做法步骤 第2步

    把藕蓉和肉末加盐、酱油、蚝油适量自己把握咸淡后拌匀。

  3. 第3步.妈妈味的藕丸的做法步骤 第3步

    用手搓成汤圆大小的丸子下油锅炸成金黄色就可以啦。

小贴士

一次可以多做些放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以了。可以做糖醋丸子或者茄汁丸子都很美味,儿子超爱吃。冬天吃火锅也很好噢

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