所有蔬菜肉都准备好后，乌冬面泡散备用. 先下油炒香洋葱，放入鸡肉炒至变色，加入胡萝卜丝，豆腐丝炒一炒，再依次加入青椒丝，毛利瓜丝和蘑菇炒至快熟
加入泡散的乌冬面，入少许酱油，蚝油，一点点盐，炒一分钟后把面拨一旁，放少许油打入鸡蛋，鸡蛋底色变色时用铲子捣碎，再和面一起拌炒一分钟就可以起锅了
孩子吃了一大碗
蔬菜，肉类可以随意变换，种类越多越好，这样一顿饭的蛋白质，蔬菜，碳水化合物和纤维都有了，孩子也吃的营养方便，大人可以再伴一些辣酱吃
