杂酱面

杂酱面的做法

15人浏览0人收藏翠花-5

杂酱面的做法说明

我是比较喜欢各种菜品一起的杂酱面，喜欢的统统切块炒进去，伴着酱料，非常有食欲，比起单独肉末炒出来的香，不腻，少油，一口吃到满嘴的酱，非常爽

杂酱面的食材和调料

杂酱和
甜面酱	一包
香菇	些许
蒜苔	几根
胡萝卜	半棵
香肠	一根
白菜	两页
你喜欢吃的各种蔬菜	都可以
面	依人定量
西红柿	一个
黄瓜	一个
香菜	几根
葱、蒜	自定

杂酱面的做法步骤

第1步.
喜欢吃的各种材料切成块，什么都可以，只要你喜欢！

第2步.
西红柿切块，黄瓜切丝，香菜切段

第3步.
热锅倒油少许，油热后加蒜、葱爆香，倒入准备的炒酱材料，翻炒少许鸡精、盐、糖、花椒粉，菜炒熟后加入一包甜面酱继续翻炒，炒匀关火

第4步.
煮面，面煮熟后过冷水，装碗，加入酱料，西红柿、黄瓜、香菜

第5步.
拌匀，开吃

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