煎豆腐

煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，鸡蛋打散加盐适量。

2. 第2步.

   全蛋液均匀裹于每块豆腐，下油锅煎至两面金黄取出，平铺于盘中撒一层孜然和小葱沫，然后继续铺一层撒一层，直至全部出锅。