巧克力奶酪派

巧克力奶酪派的做法
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巧克力奶酪派的食材和调料

低筋面粉125g
黑巧克力40g
鸡蛋1只
红糖75g
葵花籽油28g
黄油28g
可可粉18g
泡打粉2.5g
小苏打2.5g
1g
牛奶120g
奶油奶酪150g
淡奶油60g
20g

巧克力奶酪派的做法步骤

  1. 第1步.巧克力奶酪派的做法步骤 第1步

    先是食材准备,我喜欢选择发酵黄油,因为做出来的甜品会更香😁巧克力选择的85%的黑巧克力,大家也可以选择普通黑巧,会甜一些哦😋

  2. 第2步.巧克力奶酪派的做法步骤 第2步

    🌸微波炉可比隔水融化来的快😜

  3. 第3步.巧克力奶酪派的做法步骤 第3步

    黄油也可以微波炉叮一下哦

  4. 第4步.巧克力奶酪派的做法步骤 第4步

    黑巧克力也要冷却些哦

  5. 第5步.巧克力奶酪派的做法步骤 第5步

    将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐全部过筛混合~重要的事说三遍:过筛过筛过筛😬

  6. 第6步.巧克力奶酪派的做法步骤 第6步

    牛奶和粉类记得分批放入哦

  7. 第7步.巧克力奶酪派的做法步骤 第7步

    面糊可能有些稀,在挤得过程中要注意哦😁

  8. 第8步.巧克力奶酪派的做法步骤 第8步

    一定要记得提前预热😜

  9. 第9步.巧克力奶酪派的做法步骤 第9步

    香喷喷的,准备出炉啦,记得放凉备用哈😋

  10. 第10步.巧克力奶酪派的做法步骤 第10步

    我们开始制作奶酪夹心~

  11. 第11步.巧克力奶酪派的做法步骤 第11步

    奶油奶酪记得提前室温软化

  12. 第12步.巧克力奶酪派的做法步骤 第12步

    可以挤上三层,哈哈哈,个人偏爱满口奶酪的感觉😍

  13. 第13步.巧克力奶酪派的做法步骤 第13步

    夏天来了,奶酪馅比较容易融化,可以放入冰箱冷藏一会再挤入,然后做好的巧克力派可以也放入冰箱冷藏1小时及以上,口感更佳哦🌸🌸🌸

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