弟弟很喜欢吃薯条🍟。但每次炸出来的薯条🍟都软趴趴的。一点都不脆。没有口感。偶然在朋友家吃到好脆的薯条。就要朋友教我啦。现在分享给大家。
土豆剥皮洗净切条状
过水后放碗中备用。一定要把水闭干哦。
在碗中撒上红薯粉。让每根土豆都均匀得粘上薄薄的一层红薯粉。
热油。多放点油。等油热了后放入占满粉的土豆条。
等土豆条炸成金黄色就可以起锅了。炸出来就是脆脆的。喜欢脆的朋友可以炸久一点。但要翻动哦。不然会糊掉的呢。放入适量盐。再放点番茄酱。就可以享受美味了。
1.可以多切点土豆。怕不够吃。
2.一定要趁热吃哦。