红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼收拾干净，两面拍上干面粉，下到油锅，中小火煎至两面金黄盛出备用。

2. 第2步.

   锅重新放油加热，一起放入葱，姜，蒜，干辣椒炒出香味，放入碗中调好的料汁烧热（3⃣️勺糖，3⃣️勺生抽，1⃣️勺醋，1⃣️勺红烧酱油，适量的盐，调好的汁），加入适量的开水，把鱼放进去炖至汤汁不多的时候，勾少许的水淀粉烧至汤汁浓稠就可以了。

3. 第3步.

   可以享用了！