槐花肉水饺

槐花肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   温开水一杯，加一点点盐，盐的作用是防黏连的。把水慢慢倒入面盆里，用筷子慢慢搅动，直到明显没有干面粉了，就下手揉，揉面要用力哦，直到面团光滑有韧劲就可以了，最高境界是面光盆光手😁😁✌把面团放在盆子里盖上保鲜膜醒一会。

2. 第2步.

   把五花肉馅五香粉葱花味极鲜放在一个碗里，腌一会

3. 第3步.

   现在准备饺子馅啦，洗干净的槐花放在沸水里焯水，槐花颜色一变马上捞出来过凉水，然后沥干水分，稍微剁一下，因为槐花本身就是小的，轻微剁剁就行了，韭菜切沫。韭菜槐花放在一个盆里倒入花生油搅拌均匀，先加油的目的是让油均匀的裹在菜上，裹住水分。

4. 第4步.

   将肉馅，菜放在一起，加入盐搅拌均匀，这样饺子馅就准备好啦✌✌✌👏👏

5. 第5步.

   此时面团已经光滑有弹性了，就是发好了。面团分成一个一个的用擀面杖擀成圆圆的皮，放入馅包就可以啦，包的时候忘了拍照片了，下次包的时候补拍😁😀😀

6. 第6步.

   这是包好的饺子哦～

7. 第7步.

   饺子出锅喽，皮薄馅多，槐花的清香味留在舌尖久久不能散去👍👍