纸杯小枣糕

纸杯小枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣大火煮2分钟，闷10分钟，去核，剁成枣泥

2. 第2步.

   加入50克白砂糖，搅拌均匀

3. 第3步.

   四枚鸡蛋搅拌至大泡沫（不用打发）

4. 第4步.

   换刮刀，加入190克面粉，7克泡打粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入融化好的黄油（或植物油），搅匀后加入水

6. 第6步.

   一定装半满，不然的话烤一半容易溢出 上下火180度15分钟

7. 第7步.

   烤剩下5分钟后往里面放半碗水，以防表皮过干