甜面包

甜面包的做法
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甜面包的食材和调料

鸡蛋1个
76毫升
植物油或黄油1大勺
0.5小勺
5大勺
奶粉2大勺
面粉1大杯满
发酵粉1小勺
葡萄干红豆

甜面包的做法步骤

  1. 第1步.

    按所给材料从上到下顺序添加到面包桶里,发酵粉要最后放并且要倒在面粉上面

  2. 第2步.

    菜单选好之后按启动键,接着就开始做面包了,在1.5小时的时候,搅拌结束,然后迅速拿出面粉加入红豆馅料,加馅的时候不要再加参杂其他面粉进去了,要不然面包熟的时候都是白白的没有发酵的面粉, 注意:水要够,发酵粉也要够,发酵一半时不要再加面粉,这样做出来的面包发酵的好就很松软好吃,不会硬。

  3. 第3步.

    在剩余20分钟时在面包上刷一层蛋液,洒些肉松,芝麻之类的,会更美味

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