三文鱼、杏鲍菇、寿司大根,很不错的搭配。只有熟门熟路的才知道食材的味美。当然不变的米粉作为主食衍生品,也是非常有讲究。主推本地湿粉。
食材。
煮熟米粉菜。
煎制油酥饼剩油,加盐炒三文鱼、杏鲍菇片。盛出。
油炒湖园牌橄榄菜、葱沫。
放入米粉菜,撒味好美椒盐。
搅拌一下。
汤汁沸,准备盛出。
保鲜袋套碗,装入。放入日清牌寿司大根切片。