
健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头

准备好所需材料

将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。

将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。

加入全麦面粉搅拌均匀

再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦

将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。

用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。

在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。

放入烤盘摆好。

放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。

成品
饼干在烤制前必须充分冷冻,至少2小时以上,建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的K33E哦