芝士控必备的曲奇饼

芝士控必备的曲奇饼的做法
10人浏览0人收藏
收藏

芝士控必备的曲奇饼的做法说明

这款曲奇饼可以不用鸡蛋哦!只加奶油就OK了,也可以加鸡蛋液,想弄其他味道的就把芝士粉的部分换一换就可以了

芝士控必备的曲奇饼的食材和调料

黄油160g
85g
奶油98g
奶粉10g(必放更加香)
芝士粉35g(不想太浓可以减少)
面粉230g
细盐3g

芝士控必备的曲奇饼的做法步骤

  1. 第1步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第1步

    把黄油室温软化后用电动打蛋器开抵挡搅拌至软

  2. 第2步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第2步

    加入上面材料里面的全部糖粉,先手动搅拌均匀,不然一脸的糖粉,再开抵挡搅拌均匀,分次加入奶油,完全混合之后再加第二次、第三次这样,打至黄油看上去很蓬松,变白了就可以了,千万不要打法过头了

  3. 第3步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第3步

    奶粉 面粉过筛,拌入步骤2中加入盐,芝士粉

  4. 第4步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第4步

    全部混合好之后,选一个裱花嘴装进裱花袋里面,把面糊倒入,挤好一个个小圈

  5. 第5步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第5步

    165~170度烤15~20分钟,根据自家的烤箱,我自己是165度烤18分钟的

  6. 第6步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第6步

    烤好出来的芝士曲奇饼就OK啦!放凉 放凉,放凉了才酥脆

  7. 第7步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第7步

    放凉的芝士曲奇饼就可以打包进包装袋啦!

  8. 第8步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第8步

    可以放铁盒里面

  9. 第9步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第9步

    可以放包装袋里面,怎样都是美

  10. 第10步.芝士控必备的曲奇饼的做法步骤 第10步

    送人也非常特别哦,烤好要密封!

小贴士

其他味道的可以把芝士粉换掉,不过不是和芝士粉一样加这么多克哦,一般都是加10克抹茶粉、巧克力粉,等等的,如果加了和芝士粉一样的重量那就太可怕了!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页