鸡胸脯肉切小块,大约2⃣️…3⃣️里面的方形,用生抽腌制十分钟
土豆,胡萝卜,洋葱切块,和鸡肉大小相当。用水浸泡。
热锅倒油,烧热先炒土豆块,翻炒大约3分钟后加入胡萝卜和洋葱,炒至土豆八成熟,盛出备用。
倒油炒鸡肉,至变色。加入炒好的土豆胡萝卜军团,翻炒,加开水约500…1000ml,淹没菜和肉即可,加入咖喱块。盖锅盖焖10分钟。可以吃啦!